Az év legjobb baranyai étterme verseny szavazását Zsuhuka méltán híres Vidéki Falatozója nyerte meg, méghozzá óriási fölénnyel, mondhatni rajt-cél győzelmet aratva. A közel 4500 szavazatból 2106-ot húztak be, ami 47.7 százalék, tehát...
Mivel minden nap az Árkádtól a Széchenyi térig vezet az utam, nem tudtam nem észrevenni, hogy a Bajcsy-Zsilinszky úton új gyrosos nyílt. A helyválasztás merész, mert a Casablanca és az Anyám pitája...
A konfitálásról korábban már egy interjúnk keretében írtunk. Egy hosszabb konyhai folyamat, ugyanakkor annyira sok munka azért nincs vele, ráadásul a kacsacomb ezáltal sokkal ízletesebb, omlósabb lesz, mintha csak simán megsütnénk. Ezért...
A karácsonyi asztalokra a halételek mellett rendre viszonylag nehezebb ételek kerülnek: töltött káposzta, sültek, bejgli, ezek jellemző elemei a menüsoroknak. Ugyanakkor egy egészséges étel is lehet ünnepi, és adhat olyan élményt, amiben...
A legtöbben főzni szoktunk otthon a karácsonyi ünnepek alkalmával, de van, aki a kényelemért és azért, hogy több időt tölthessen a családjával, inkább megrendeli a menüsort. Ma már szerencsére nagyon sok étterem...
Múlt héten kissé kritikus cikket írtam a szaloncukrok csomagolása kapcsán, és tettem egy ígéretet, hogy hozok valami alternatívát. A szaloncukor készítése ugyanis otthon is megvalósítható, ha az ember beletesz némi energiát. Lehet...
Nemrégiben Vági Márton kollégám egy nagyon pozitív hangvételű cikket írt a Bacchus étteremről, ami számomra azért volt furcsa, mert amikor még tavasszal én látogattam oda, nekem azért közel sem volt ennyire pozitív...
Miután sikerült megtalálnunk olvasóink kedvenc pécsi éttermeit és büféit, ezúttal Baranya megye legjobbjait keressük, az Ormánságtól Orfűig, Szászvártól Hosszúhetényig, Szigetvártól Hidasig, szerte a megyében. Szavazzon a kedvenc helyére, ossza meg a szavazást,...
