Category: Gasztronómia

Tésztaétel a Tettyéről

Legtöbbször, amikor a Tettye étteremben ebédelek, akkor valamilyen hagyományosabb húsos-köretes ételt kérek, általában ez áll az ízlésemhez a legközelebb. Legutóbb azonban láttam, hogy a nyári étlapon van egy pár újdonság. Halas fronton...

Saláta- színpompás vitaminkavalkád

Saláta, mely mára már kedvelt, a végtelenségig variálható étel Saláta, mely mára már kedvelt, a végtelenségig variálható étel lett. Hiszen gondoljunk csak bele, hogy mennyi fajtája létezik, akár az alapanyagokat, akár az önteteket,...

Vegyes érzelmek… – Király 21.

Még a nyár elején egy családi ebéd erejéig próbáltuk ki a Király21 éttermet. Bevallom, vendégként először jártam ott. Persze nyilván hallottam már róla, és tudtam, hogy egy kicsit modernebb, street foodosabb jellegű,...

Újra lesz Pizza Hut Pécsett

A Pécsma egyik olvasója tájékoztatta arról a hírportált, hogy a nemrég bezárt Libri üzlet helyén a terjeszkedésbe kezdő Pizza Hut fog üzletet nyitni. A portál utánajárt és kiderült, hogy az étteremlánc valóban...

Tök, cukkini, patisszon a nyár sokoldalú zöldségei

Nyáron rengeteg tökfélét lehet kapni a piacokon, boltokban. Cukkini, spárgatök csillagtök a nyár kedvenc zöldségei. Sokan termelik a kiskertekben is ezeket a növényeket, melyeknek elkészítési módja is nagyon sokféle. Bár a főzelékek...

Ötven új hely a Magyar Konyha Balaton 2024 Gasztrokalauzában

Mintegy háromszáz étterem, strandbisztró, kávézó, lángosozó és cukrászda szerepel a Magyar Konyha magazinban Mintegy háromszáz étterem, strandbisztró, kávézó, lángosozó és cukrászda, köztük ötven új hely szerepel a Magyar Konyha magazin Balaton 2024 Gasztrokalauzában.     Tizenkettedik...

Magyar cukrász lett a legjobb fagylaltkészítő mester a Gelato Festival World Ranking világranglistán

Fazekas Ádám kétszázhuszonhét ponttal és három koronával ugrott a nemzetközi dobogó legfelső fokára. A magyar fagylaltkészítő mester 2021-ben megnyerte a Gelato Festival World Masters versenyét, 2022-ben pedig második lett a Gelato Festival...

Visszavágó – Bagolyvár étterem

Még a tavalyi év elején írtam egy összehasonlító cikket a Tettye és a Bagolyvár étterem 1-1 fogásáról. Ott a Bagolyvár főételét erős kritikával illettem a gyümölcsös ételük elsózása miatt. Azóta eltelt több...
Most Popular