Category: Gasztronómia

Vasárnapi ebéd

Emlékszem gyerekkoromban nagyanyám vasárnapi húslevesére, mely aranyló színben pompázott abban a méretes tálban, melyet csak ilyenkor vett elő. Előtte napokban begyúrta a cérnametéltnek valót, és apró kezei gyúrták, nyújtották és hajszálvékonyra vágták...

A krumplileves, legyen krumplileves?!

Ma is sok magyar család asztalára kerül krumplileves A krumplileves, legyen krumplileves... Ugye sokan ismerik ezt a mondást, mely Kádár János nevéhez fűződik. Bizonyára rengetegen vagyunk olyanok, akiknek az asztalára bizonyos időközönként...

Mi változott? – Piros Talicska Csárda

Régebben már írtam a Piros Talicska csárdáról, ami kifejezetten jó benyomást tett rám. Azóta keveset jártam ott, de nemrégiben úgy gondoltam, hogy egyszer már illene újra kipróbálni a helyet. Ezúttal a kiszállítást...

Savanyúság – gondoljunk a télre

Augusztus van, de gondolnunk kell a télre. Ilyenkor megkezdődik a paradicsom befőzése, a lecsó elrakás. Hamarosan rotyog majd a lábasokban, üstökben, sütőkben a szilvalekvár is. Sok kamrában már sorakoznak a felcímkézett...

Kivonják a forgalomból a klasszikus Sport szeletet

Megválik a klasszikusnak számító, 25 grammos kiszerelésű, alumínium csomagolású Sport szelettől a Mondelez Hungária - írja a Hvg. Ahogy a cég írja a csoki közösségi oldalán, a kivezetés csak ezt a kiszerelésű és...

A Mesés nyári káposzta lett az év strandétele a Balatonon

Negyven nevező közül a balatonlellei Mesés BBQ & Grill Bisztró báránnyal töltött szőlőleveles káposztája nyerte a Balatoni Kör tizedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyét.     A sajtóközlemény szerint az év strandételének választott Mesés nyári...

Globális csemege tálca: ízek világa a nappaliban

Egy olyan izgalmas ízelítőt tárunk most az olvasók elé, amely a Föld négy sarkából származó kulináris kincseket mutatja be. A világ konyhái által kínált változatos snackek – a latin-amerikai salsától a közel-keleti...

Sütés nélküli nyári desszertek, édességek

Melegben is szeretünk desszerteket fogyasztani, azonban ilyenkor a könnyű, hideg édességeket részesítjük előnyben. Azt gondolom, hogy elsőre mindjárt a fagylaltok, jégkrémek jutnak eszünkbe, melyek hűsítő élményt nyújtanak a forró nyári napokon. De...
Most Popular