Category: Gasztronómia

Süssünk valamit – mákos sütemények

Magyarországon népszerűek a mákos sütemények és ételek. A mák származási helyének Közép-Ázsiát tartják. Mára a világ szinte minden pontján megtalálható és termeszthető mák. Már a sumérok is ábrázolták rajzaikon a...

Tíz magyar étterem nyert el idén Michelin-csillagot

Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem. További nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén. Megtartotta egy Michelin-csillagát az esztergomi 42, valamint a...

Másra is bízhatja a karácsonyi ételek elkészítését

Lassan kezdődik a karácsonyi készülődés, ajándékok beszerzése, takarítás, főzés. Azonban az utóbbi elkerülésére van megoldás. Idén is sok helyi étterem vállal kiszállításra karácsonyi menü készítését. Erről készítettünk egy listát. A cikk folyamatosan...

Bemutatkozik a Horváth Manufaktúra

Az idei pécsi Karácsonyi Vásár is számos lehetőséget biztosít ajándékok vásárlásra. Az eladók között számos helyi termelő is megtalálható. Ezek egyike a Horváth Manufaktúra, ahol egyedi lekvárok, konfitált zöldségek, barbeque-szószok és mártások...

Nőtt a rozé borok népszerűsége Magyarországon

A rozé borok egyedülálló módon ötvözik a kékszőlő gazdag zamatvilágát a fehérborok frissességével és üdeségével, piacilag pedig keresett szegmensét jelentik a magyar boroknak. Ezt hangsúlyozta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és...

Süssünk valamit dió felhasználásával

A dió sokak kedvence, amely nem csak finom, de egészséges is. A legkedveltebb része az úgynevezett dióbél, de a héját is felhasználják és a még éretlen szemekből befőttet készítenek. A- és E-vitaminban...

Kipróbáltam a nagyáruházak „kimért” szaloncukrait

Elkezdődött az ünnepi szezon és a bevásárló-központokban megjelentek a szaloncukrok. Ezek között pedig ott vannak azok a legolcsóbb verziók is, amikből kimérve lehet vásárolni és ár/mennyiség arányban a legolcsóbbak. Viszont pont emiatt...

Süssünk valamit – mézes sütemények

Itt a tél, ilyenkor szeretjük a "bekuckózós" estéket egy jó kávéval, vagy teával és valami finom süteménnyel, beburkolózva egy puha takaróba. Talán a sütőt is szívesebben kapcsoljuk be, a lakást pedig átjárja...
Most Popular