Korábban már írtunk arról, hogy a hagyományos februári kolbásztöltő fesztivál évek óta Komló egyik legnépszerűbb rendezvénye. Ebben az évben is a Komlói Honismereti és Városszépítő Egyesület és Komló Város Önkormányzat közösen szervezte a fesztivált, melyre 80 csapat jelentkezett. Több országból is voltak résztvevők, Franciaországból, Szlovákiából, Németországból, Horvátországból és Kárpátaljáról. Idén egykori bányásztelepülések, Várpalota, Pusztavám és Szászvár is kedvet kaptak a töltéshez. Ezek a  csapatok Jószerencsét! üdvözléssel köszöntötték egymást. Idén először a térség termelőinek bemutatkozási lehetőséget is biztosított a rendezvény.

A fesztiválon dr. Őri László, a megyei közgyűlés elnöke köszöntötte elsőként a csapatokat: „Ez a város fontosnak tartja a hagyományok őrzését. Nem csak a bányászmúltnak, hanem a közösségi összetartozásnak is hagyománya van Komlón, amelynek egyik szimbóluma ez a kolbásztöltő fesztivál” . A fesztivált Polics József polgármester nyitotta meg: „Ez egy olyan nap, amikor nemtől, kortól és nemzetiségtől függetlenül mindenki együtt jól érzi magát. Kívánok mindenkinek jó idő- és kolbásztöltést a mai napra.” – írta meg a Komlói Újság

A csapatok 10 óra után vették át a tíz kilogramm húst, amelyet feldolgoztak, majd a mintákat a zsűrinek leadtak. A zsűri szigorú pontozási rendszer szerint értékelt. A zsűrit Pichler József Schnitta-díjas éttermi mester, címzetes egyetemi docens vezette. Aki az értékelés során a fesztivál jó hangulatát is kiemelte.

A fesztiválon a Perfect Slágerzenekar, a Wery-Take Retró Band és DJ Dominique szórakoztatta a résztvevőket és az érdeklődőket. A szünetekben pedig két alkalommal tombolasorsolást tartottak, ahol értékes ajándékok kerültek kiosztásra.

Harmadik helyezést ért el Mánfa csapata, a második a Szászi kolbászok csapata lett. Első helyett lett a Szabolcsi húsfeldolgozó csapata. Az idei év fesztiváldíját a Komfort üzlet csapata vehette át klasszikus ízvilágú kolbászáért.

forrás: Komlói Újság

The post Lezajlott a Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivál appeared first on BaHír.

A Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivál, Komló Város Önkormányzat és a Komlói Honismereti és Városszépítő Egyesület által több, mint 13 év óta, közel 100 csapat részvételével szervezett, népszerű, nemzetközi gasztro-kulturális rendezvénye.

A hagyományos februári kolbásztöltő fesztivál évek óta Komló egyik legnépszerűbb rendezvénye. A verseny és a rendezvény helyszíne a Városi Sportközpont, ahol a program egy látvány-disznóvágással kezdődik, ami után a csapatok elfoglalhatják a helyüket a sportcsarnok küzdőterén kialakított asztaloknál. A csapatok ezután rögtön munkához is láthatnak, hogy két órányi darálás, gyúrás, fűszerezés és töltés után délre a zsűri asztalára helyezzék a versenymintát.

A csapatok ez után rögtön munkához is láthatnak, hogy kétórányi darálás, gyúrás, fűszerezés és töltés után délre a zsűri asztalára helyezzék a versenymintákat.  

A fesztivál sztárvendége Várkonyi Attila, alias DJ Dominik, a Retro Radió műsorvezetője lesz. A jól végzett munka után a talpalávalót, ahogy tavaly is a Perfect Slágerzenekar és a Wery-Take Retro Band szolgáltatja.

Komló Város Önkormányzat Városgondnokság hivatalos közösségi oldalán keresztül tájékoztatja a lakosságot és a Komlóra utazókat, hogy a

XIII. Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivál

2024. február 10-én,

a Sportközpontban kerül megrendezésre.

A rendezvény miatt az alábbi útszakaszok kerülnek szakaszos lezárásra.

A saját eseményed szervezed? Bérelj szelfigépet, ami még tökéletesebbé és maradandóbbá teheti az élményeidet! A szelfigép azonnali, helyszíni fotónyomtatásra alkalmas. A benne található Canon tükörreflexes fényképezőgép garantálja az elkészült fénykép tökéletes minőségét.

2024. február 8. (csütörtök) 19.00 órától – február 12. (hétfő) 12.00 óráig, az Eszperantó téri kisparkoló,

2024. február 10. (szombat) 6.00 órától-23.00 óráig, a Sportközpont előtti útszakasz a Béke Hotel parkoló bejáratát követően a Bem utcai kereszteződésig.

A cikk fizetett hirdetést tartalmaz.

The post Február 10: XIII. Komlói Nemzetközi Kolbásztöltő Fesztivál appeared first on BaHír.