Persze akinek nincs kedve dagasztani az készíthet egyszerű túrófánkot is. Ez a kanállal szaggatott fánk szintén forró olajban sül, habkönnyű desszert. Nem kell hozzá más, mint túró, tejföl, tojás, liszt, só és sütőpor, ezeket jól eldolgozzuk, majd az olajban kisütjük. Forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon gyorsan elkészíthető.

A fánk története

Korábban megírtuk a történetét. A mi szalagos farsangi fánkunk elődjét már az ókori rómaiak, és a görögök is fogyasztották. A hosszúkás, fánkszerű ételt a sütés után mézzel vagy az akkoriban oly népszerű halszósszal ették. Az ókort követő középkorban az arab szakácsok már élesztős tésztát sütöttek ki olajban. Ezeket a fánkocskákat sütés után édes szirupba forgatták.

A fánk diadalkörútját az 1400-as években kezdte meg  Európában.  Ekkor még  a nyers fánktésztát sós töltetlékkel, gombával, hússal töltve sütötték ki. A fánktészta ebben az időben teljesen megegyezett a kalácstésztával, ezt aztán idővel aszalt gyümölcsökkel tökéletesítették. Ezeket már olajban sütöttek ki, többek közt a hollandok. Amerikába is a holland telepesek által jutott ki a fánk. A közismert lyukas amerikai fánk csak az 1800-as évek közepén vált népszerűvé és amerikai módivá.

Manapság a legtöbb bolt polcain megtalálható valamilyen fánk, de a piacokon, vásárokon is gyakran találkozunk ezzel az édességgel. Sokan azonban azt vallják, hogy amit magunk készítünk az az igazi. Nos a lehetőség adott süssünk fánkot!

The post Süssünk valamit – farsangi fánk appeared first on BaHír.

A tavalyi, 2023-as siker után az idei évben már három napos lesz a Pécsi Vásárcsarnokban a fánkverseny, amelyre várják a kóstolókat, hogy szavazzanak a legjobbra.

Legyen Ön is részese a II. Farsangi fánkversenynek, 2024. február 6-8-ig, 13.00-15.00 óra között a Pécsi Vásárcsarnok Ételudvarában. A kóstolás után pedig szavazatukkal döntsék el, hogy melyik legyen 2024-ben a vásárcsarnok fánkja.

Az eredményhirdetésre 2024.02.09-én, pénteken 10.00 órakor.

A II. Farsangi fánkversenyre a Pécsi Vásárcsarnokban mindenkit sok szeretettel várnak a kóstolásra, hogy együtt, közösen, jó hangulatban hangolódjanak a farsangi időszakban. – olvasható a Pécsi Vagyonhasznosító Zrt. hivatalos oldalán.

A farsangi fánk, tradicionális farsangi édesség. A böjtöt megelőző farsangi időszak hagyományosan az öröm, a szórakozás és a kikapcsolódás ideje, és a fánk tökéletesen illeszkedik ehhez a vidám hangulathoz.

Már a finom szalagos, farsangi fánk elkészítése is örömteli, hiszen ilyenkor az emberek összegyűlnek, hogy közösen készítsék el ezt az édességet. A farsangi fánkhoz kapcsolódó ünnepség tökéletes lehetőség a közösségépítésre is, és akár a farsangi hagyományaink ápolására is.

A korabeli babonák szerint a fánkba, ugyanúgy, mint több másik ételbe is rejtettek el pénzérmét, és aki megtalálta a hiedelem szerint nagy gazdagságra és jólétre számíthatott. Úgy tartották, aki farsangkor fánkot eszik, biztonságban tudhatja a házát, pontosabban annak tetejét és még a legerősebb tavaszi széltől sem kellett félnie.

Forrás: pvh.hu

A bahir.hu oldalon minden nap talál közélet híreket, információkat.

The post Kóstolj és szavazz a pécsi fánkversenyen appeared first on BaHír.

A Lapos Föld Társaság egy összeesküvés-hívő szervezet, aminek tagjai abban hisznek, hogy a Föld lapos és nem gömb alakú. Szerintük az a tévhit, hogy a Föld nem lapos, csak a NASA, a háttérhatalmak és más nagyhatalmú intézmények műve, hogy valamilyen felsőbb célt elérjenek ezzel a hazugsággal.

A társaság eredetileg viccből alakult sok évvel ezelőtt, azonban a mozgalomnak ma már vannak őszinte követői, akik tényleg hisznek abban, hogy minden bizonyíték ellenére a Föld gömbszerű természetéről általánosan elfogadott nézet hamis.

Egy online bejegyzésben a Lapos Föld Társaság vezető tagja, Varuag kifejtette új meggyőződését. Azt mondta:

„Van egy elméletem, miszerint a Föld valójában tórusz alakú (fánk alakú). A fény azonban görbült, így az első kérdés az volt, hogyan tudjuk megmondani, hogy a fény görbült-e. A rádióhullámokat a légkör visszaveri (ezért nem kell több tornyot felállítanunk a rádióhullámok nagyon nagy távolságra történő továbbításához). A fényhullámok is hasonló módon verődnek vissza. Ha átnézünk, a fény haladva csökken, és mire eléri az atmoszférát, már lecsökkent ahhoz, hogy visszaverődjön. A fény ekkor a légkör egy másik sarkába ütközik, és így tovább, és így tovább, minden alkalommal meggörbülve. Ez azt a benyomást kelti, hogy a Föld lapos (vagy enyhe görbülete van)”.

The post Valójában fánk alakú a Föld? appeared first on BaHír.