Category: Gasztronómia

Húsvéti ételek – Sós fonott kalács

A húsvéti fonott kalács a magyar ünnepi asztal egyik hagyományos finomsága. Édeskés, puha kelt tésztából készül, amit jellegzetesen hármas vagy négyes fonással alakítanak ki, manapság már divatos a hatos, nyolcas fonás is,...

Kipróbáltuk a Simons Burgert

A Simons Burger, mint márka valószínűleg sok pécsinek eddig is ismert volt, hiszen Pesten már több éve működnek, illetve a Cápák Között 6. évadában is találkozhattunk velük (bár ott nem szereztek befektetést)....

Popsztár, színésznő és tiktokker is lesz az idei Országos Borverseny zsűrijében

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) 44. alkalommal rendezi meg az Országos Borversenyt, Magyarország legjelentősebb termelői bormustráját. A verseny idén először ismert médiaszereplőkből álló zsűrivel egészül ki. A mustra idei fő célja, hogy...

Süssünk valamit – krémes

A krémes közkedvelt cukrászsütemény, mely olasz és francia gyökerekkel rendelkező sütemény. Mai formáját egy magyar cukrász alkotta meg. A ropogósra sütött levelestészta-lapok közt, szilárdra dermedt vaníliás krém mindenki kedvence. A krémes keletkezésének...

Húsvéti ételek – sonka

A húsvéti sonka hagyományosan az ünnepi asztal elmaradhatatlan része. A háziasszonyok örök gondja, hogy jól elkészített, ízletes, omlós sonka kerüljön  az asztalra.  A gondok már a sonka megvásárlással elkezdődnek. Vannak, akiknek lehetőségük...

Süssünk valamit – sajttorta

A sajttorta olyan édesség, amelynek alapja túróból, krémsajtból vagy más sajtokból készült krémes töltelék. Leggyakrabban omlós, sült vagy nyers alapra (például kekszes) van rakva. A töltelékhez jellemzően tojás, cukor, vanília és...

Süssünk valamit- pizza

Hogy milyen a jó pizza? Nos arra nem könnyű válaszolni, hiszen sokan sokféleképen szeretik, készítik. Természetesen mindenkinek megvan a maga tuti receptje, a legjobb arányok és megfelelő alapanyagok. A pizza az az...

Egyetemi kajacsatát szervez a Mumi’s Kebab

Hagyományteremtő jelleggel szervez egy rendhagyó küzdelmet a pécsi Mumi's Kebab az egyetemisták között. A rendezvény nem más, mint egy különleges evős verseny. A játékban egyetemisták vehetnek részt, akik a saját karukat képviselhetik. A...
Most Popular