Kezdőlap Blog Oldal 1923

Egy egyszerű tojásos reggeli

A most következő recept alapvetően nem saját ötlet, magam is az Interneten találtam rá, de egyszer kipróbáltam és azt kell mondjam, bejött, egyszerű, nem igényel nagy szakértelmet és ízlés szerint alakítható.

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 1-2 paradicsom
  • Ízlése szerint só, bors, paprika
  • Olaj/vaj/zsír
  • És amit még szeretnél 🙂

Elkészítés:

A paradicsomok felvágásával kezdünk! Viszonylag vastag karikákra vágjuk, majd egy serpenyőbe felforrósítjuk az általunk használ zsiradékot. Ebbe beletesszük, a paradicsomkarikákat (annyit használjunk, amennyi nagyjából befedi a serpenyőt, ne legyenek hatalmas üres részek, de ne pakoljuk őket egymásra). Közepes lángon 3-3 percig pirulni hagyjuk mindkét oldalát, közben ízlés szerint sóval és paprikával fűszerezzük.

E közben a tojásokat alaposan felverjük (valamivel hosszabban, mintha rántottát csinálnánk), mehet hozzá ízlés szerint só, bors, paprika, majd ha elkészült, mehet hozzá a paradicsomhoz. Innentől gyakorlatilag semmit nem kell csinálni, csak kicsit lejjebb venni a lángot, és egy fedővel lefedve a serpenyőt főni hagyni.

Ha már a tojás a serpenyőben van, kiegészíthetjük további extrákkal, amit a tojás tetejére tehetünk (nem baj, ha már elkezdett főni). A fotón látható ételre én vörös cheddar sajtot tettem, de ha valaki nem vega ételben gondolkodik, akkor mehet hozzá gépsonka, bacon, vagy akár kolbász is, de az újhagyma zöld része is jó (bár annak most nincs szezonja), ahogy akár a petrezselyem zöldje is, illetve paprikával is lehet próbálkozni (tipp: a tojásnál használt sómennyiségnél vegyétek figyelembe, hogy mit tesztek még hozzá az ételhez. Ha kolbász vagy szalonna kerül bele, akkor egy csipetnyi bőven elég, mert ezek önmagukban is elég sós összetevők, de ha nem teszünk hozzá semmit, vagy legfeljebb némi sajtot vagy zöldséget, akkor lehetünk valamivel bátrabbak a sóval).

Kb. 10 perc alatt kész, és amikor elkészül, egy nagyon szép, kerek formája lesz (a tortaszerű formája miatt a gyerekek is nagyon szeretni fogják). A serpenyőből nagyon könnyen kiszedhető és még sok mosogatnivaló sem marad utána) Kísérőként hozzá a fokhagymás pirítóst ajánlom, de ha csak némi paprika vagy uborka kerül mellé, úgy is nagyon jó lesz. Jó étvágyat!

Van recepted, amit szívesen megosztanál az olvasókkal? Küld el az info@bahir.hu e-mail címre!

Meleg időnk lesz, de nem kizárt egy délutáni zivatar

Reggel sok felhő lesz felettünk, de esni nem fog. A hőmérséklet minimuma 16 és 18 fok között alakul. Az északnyugati szél mérsékelt lesz. A kevésbé felhős területeken számítani lehet köd és párafoltokra is.

Délután is marad a gomolyfelhős idő. Többfelé megélénkül az északnyugati szél. Záporok mellett egy-egy zivatar is előfordulhat, de csak kevés helyen, kis területet érintve. A zivatarok környezetében felhőszakadás (10-20 mm), jég (1-2 cm) és szélerősödés (40-50 km/h) várható. A hőmérséklet ettől függetlenül viszonylag meleg marad, 25-28 fok várható.

Estére a hőmérséklet 25 fok alá hűl. Néhol még előfordulhat zápor.

Forrás: MeteoMecsek

A Magyar Posta 40 elektromos Mercedes-Benz gépjárművet vásárolt

0

A Magyar Posta 40 darab elektromos meghajtású zárt áruszállító gépjárművet vásárolt, a meghívásos tenderen nyertes ITE Bus&Truck Kft., az ITK Holding Zrt. leányvállalata 20 darab Mercedes-Benz eVito és 20 darab Mercedes-Benz eSprinter járművet szállít a társaságnak – közölte a Magyar Posta hétfőn az MTI-vel.

A tájékoztatás szerint a 40 jármű nyertes ajánlati összértéke megközelíti a 700 millió forintot, a szerződés alapján az ITE Bus&Truck Kft. a járműveket 2022. augusztus 31-ig szállítja le a Magyar Postának.
    

Az új elektromos járművek egy töltéssel több mint 130 kilométert képesek megtenni, rakodóterük alkalmas csomagok szállítására – írják a közleményben.
    

Hangsúlyozták, hogy a Magyar Posta Zrt. ezzel a beszerzéssel fontos lépést tett a környezetvédelemért, hiszen a mintegy 5 ezer darabból álló flottájában csaknem megduplázta a zöldjárművek számát. Az eddigi 44 darabból álló elektromos meghajtású gépkocsiállomány a mostani beszerzéssel 84-re bővül.
    

A 40 új gépjármű Miskolcon, Tatabányán, Szolnokon és Budapesten áll szolgálatba, és a Magyar Posta Zrt. 17 éves Volkswagen Transporter T5 típusú járműveinek egy részét váltja le – közölte a Magyar Posta.

MTI

Szeptember hónap zöldségei és gyümölcsei

Már csak pár nap és ismét itt a szeptember. Egyre rövidebbek lesznek a nappalok és egyre hidegebbek az éjszakák. A szervezetünk ilyenkor fokozottan igényli a megfelelő vitaminbevitelt, ezért most megmutatjuk, milyen zöldségeket és gyümölcsöket érdemes szeptemberben fogyasztani.

Gyümölcsök

Alma
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának adatai szerint egy nagyobb alma kb. 130 kilokalóriát (kcal) tartalmaz, 11 százalékát szénhidrátok, azonban 20 százalékát különböző rostok teszik ki. Kálium- és proteintartalma mellett jelentős A- és C-vitamint, valamint kalciumot és vasat hasznosít belőle a szervezet.

Szőlő
A szőlőt magas A-, B-, C-, K-vitamin-, továbbá kálium-, szelén-, biotin-, vas- és folsavtartalma elősegíti a vérképzést, a szervezet önvédelmi képességét, a szellemi és fizikai erőnlét fenntartását.

Dió
Az egyik legértékesebb gyümölcsünk! A- és E-vitaminban gazdag, többféle B-vitamin is van a dióban, így például a tiamin, amely ideg- és izomvédő, serkenti a növekedést. A diófa levele frissen, jelentős mennyiségű C-vitamint rejt, a gyógyászatban is használják. Emellett sok benne a magnézium és a kálium, fluor, valamint a mangán és a réz, szelén. Egyetlen hibája van, a magas kalóriatartalma miatt eléggé hízlaló.

Birsalma
Kiváló A-, B1-, B2-, B3- és E-vitamin -forrás, és gazdag ásványi anyagokban (réz, vas, kálium, foszfor) is.

Zöldségek

Sütőtök
A gyógyszeriparban hasznosíthatók a sütőtökben lévő fitoszterolok is, amelyek a koleszterin növényi megfelelői. A sárga színű zöldség olajok, zsírsavak, fehérjék, szénhidrátok és rostok gazdag forrása. A tökmag nagy mennyiségben tartalmaz linolsavat, linolénsavat, illetve E-vitamint és karotinoidokat. Jelentős a szeléntartalma, illetve további nyomelemek is megtalálhatók benne: pl. mangán, cink és réz – írja a webbeteg.hu.

Édesburgonya
Béta-karotinban gazdag. C-vitamin-tartalma nagyon magas, de tartalmaz B1, B2, B6, és E vitaminokat is. A többi zöldségféléhez képest sok, 1,5-2 g/100 g fehérje található benne. 

Forrás: Webbeteg, zabosfa.hu, hazipatika.com
Kiemelt kép: Pixabay

Meghosszabbítják a menekültek ingyenes utazási lehetőségét a BKK járatain

0

December 31-ig meghosszabbítják az ukrajnai menekültek ingyenes utazási lehetőségét a BKK járatain – közölte a Budapesti Közlekedési Központ (BKK) hétfőn az MTI-vel.

A fővárosi önkormányzat kezdeményezésére a díjmentes utazás – az eddigiekhez hasonlóan – egy személyazonosításra alkalmas ukrán úti okmány (útlevél, személyi igazolvány, tartózkodási engedély) felmutatásával vehető igénybe. Ukrajnában tanuló külföldi diákok ukrán diákigazolvánnyal vagy olyan okirattal utazhatnak ingyenesen, amelyen ukrajnai lakcím is megtalálható.
     

A 2022. március 4-én bevezetett ingyenes szolgáltatás vonatkozik az összes BKK-járatra, kivéve a 100E reptéri gyorsjáratot, a siklót, a nosztalgiajáratokat és a hajókat, valamint a HÉV és a főváros környéki „kék” buszok Budapesten belüli szakaszára.
     

A Budapesti Közlekedési Központ továbbra is azon dolgozik, hogy az Ukrajnából érkező menekültek helyzetét megkönnyítse. A társaság az ügyfeleit is arra kéri, hogy utazásaik alatt, ha szükséges, nyújtsanak segítséget a BKK járatain utazó menekülteknek – áll a közleményben.

MTI

Október 4-e szentje: Assisi Szent Ferenc

0

Assisi Szent Ferenc szerzetes szobra a pécsi történelmi városközpontban, a ferences templom északnyugati oldalával szemközt, a Szent István tér legdélibb részén áll. A szobor Bársony György (névváltozat: Nelhibel György Gyula)szobrászművész alkotása, mely 1938-ban készült el és 1942-ben került fölállításra.

A szoborkút talapzata egy köríves vízmedence, csobogóval. A madarakat hűsítő vízkáva szélén két galamb, az egyik vizet kortyol, a másik Szent Ferencet nézi figyelve. A ferences hagyomány szerint Szent Ferenc a Cannara és Bevagna közti úton a madaraknak prédikált, ezt a jelenetet ábrázolja az alkotás.

A főalak és a galambok bronzból kerültek megformázásra, a körmedence anyaga kváderezés útján díszített mészkő, Nendtvich Andor készítette az alacsony talapzattal együtt, melyen kissé előre hajolva áll az általa alapított szerzetesrend vállra vetett kámzsás habitusában Assisi Szent Ferenc alakja. Jobbjában szelíd mozdulattal egy galambot tart, feléje fordul. A bal keze a példázat szerinti magyarázó mozdulatot mutat.

A szobrot sokáig méltatlan körülmények között hagyták. Csonkolt állapotú volt a csobogó, mert a káváról a két galambot ellopták. A Pécs2010 Kulturális Főváros projekt ünnepév tiszteletére Pécs városa felújította, de az egyik galambot ismét ellopták. Egy civil adományozó támogatásával Pécs Megyei Jogú Város Assisi Szent Ferenc évfordulójára, 2010. október 3-ára ismét az eredeti szépségűre állította helyre a szobrot.

Az állatvédők, természetvédők és Assisi Szent Ferenc követői és hívei évről évre megemlékezést tartanak október 4-én Pécsett, az Assisi Szent Ferenc-szoborkútnál.

Forrás: Wikipédia
Fotók: Hegedüs Tünde

Addig térdelt a vizslán, amíg meg nem fulladt az állat

0

A kunszentmártoni rendőrök befejezték annak az ügynek a vizsgálatát, aminek gyanúsítottja egy vizsla elpusztulását okozta.

Állatkínzás miatt érkezett bejelentés a rendőrségre és indult eljárás a Kunszentmártoni Rendőrkapitányságon. A megalapozott gyanú szerint 2022. április 17-én 18 óra körül egy kunszentmártoni lakos a településről kifelé haladva sétáltatta pórázon és hámon lévő, fegyelmezetten közlekedő vizsláját, mikor egy kistestű kutya odarohant hozzájuk és támadólag lépett fel az állattal szemben. A vizsla elkapta a támadó ebet és a szájában tartotta. Ekkor egy férfi odaszaladt az állatokhoz, fejbe rúgta a vizslát, és mivel az nem engedett a szorításból nagy erővel rátérdelt a nyakára és folyamatos nyomás alatt tartotta. A kutya elengedte a kistestű támadóját, de a férfi tovább térdelt az állaton egészen addig míg az nem mozdult. A kutya gazdája pedig többször kérte, hogy engedje el kedvencét. A vizsla a helyszínen elpusztult. A gyanúsítottként kihallgatott 38 éves férfi elismerte a bűncselekmény elkövetését.

Az eljárás során kirendelt állategészségügyi igazságügyi szakértői vélemény szerint az állat az őt ért stranguláló (elszorító) hatások és tompa erőművi behatások együttes hatása következtében pusztult el.

A kunszentmártoni rendőrök befejezték az állatkínzás bűntett elkövetése miatt folytatott nyomozást, és az iratokat vádemelési javaslattal megküldték az ügyészségnek.   

police.hu
Kiemelt kép: Illusztráció

Fölényes győzelemmel kezdett a férfi vízilabda-válogatott

0

A címvédő magyar férfi vízilabda-válogatott hétfőn kiütéses, 23-7-es győzelemmel kezdte meg szereplését a spliti Európa-bajnokságon.

A júliusban kinevezett Varga Zsolt szövetségi kapitány együttese egyszer sem volt hátrányban a meccsen, a második negyedben már jelentősen elhúzott ellenfelétől, és végül 16 gólos különbséggel diadalmaskodott, ráadásul minden mezőnyjátékos betalált.
    

A magyarokra szerdán a csoportelsőségről döntő rangadó vár 19 órától az olimpiai bajnok szerbek ellen.
    

A férfi tornán szereplő 16 csapatot négy kvartettbe osztották, melyekből a csoportelsők rögtön a negyeddöntőbe jutnak, míg a második és harmadik helyezettek keresztbe játszanak egymással a nyolc közé kerülésért.

    

Vízilabda Európa-bajnokság, férfiak, 1. forduló, D csoport:
Magyarország-Szlovénia 23-7 (4-3, 6-2, 6-0, 7-2)
————————————————
magyar gólszerzők: Zalánki 4, Burián, Vigvári 3-3, Angyal, Manhercz, Fekete, Jansik, Vadovics 2-2, Nagy, Német, Molnár 1-1

    

A bemutatkozó mérkőzésre Varga Zsolt szövetségi kapitány Ágh Györgyöt és Konarik Ákost nem nevezte a 13 fős meccskeretbe. A találkozó finoman fogalmazva sem ígérkezett kiélezettnek, tekintve, hogy a két gárda eddigi két Eb-összecsapása közül az 1999-eset 11-3-ra, a 2006-osat 23-6-ra nyerte a magyar csapat.
    

Az első percekben még jól tartotta magát a jóval szerényebb játékerőt képviselő szlovén csapat, amely Vogel Soma remek védései miatt nem tudott előnybe kerülni, de három perc elteltével Zalánki már nem hibázott, igaz, a túloldalon a gyors válasz sem maradt el. A forgatókönyv nem változott az első negyedben, mert Fekete és Burián találata után is azonnal egyenlített a rivális. Nagy emberelőnyös bombája után viszont már nem jöhetett válasz, mert egy másodperc maradt a játékidőből.
    

A második negyedet egy végletekig kijátszott figura vezette fel, melyet Német fejezett be. Amíg a magyarok sorra értékesítették helyzeteiket fórban – a következőt Manhercz -, addig a szlovén csapat negyedszer és ötödször sem tudott betalálni létszámfölényben. Ez a játékrész már igazi közönségszórakoztató játékot hozott, ugyanis Jansik szerzett egy üres kapus lövésig kijátszott gólt, Zalánki pedig távoli bombagóllal ugrasztotta talpra a maroknyi magyar szurkolótábort. Vigvári büntetőjével és Angyal centergóljával már a nagyszünetben kilenc magyar mezőnyjátékos volt eredményes. A magyar gólzáporra mindössze két szlovén találat volt a válasz.
    

A fordulást követően még inkább kiütközött a két csapat közti különbség, mert amíg a magyarok egyre nagyobb önbizalommal játszottak, addig a rivális kezdett elkedvetlenedni. Zalánki közelről parádés ejtéssel növelte góljai számát, Burián távoli bombával és ejtéssel, közben Molnár is feliratkozott a gólszerzők közé, így egyedül Vadovics nem tudott betalálni, neki még büntetőből sem jött össze. A magyar kapuban Lévai is bemutatkozott, méghozzá sorozatban három védéssel.
    

Az utolsó nyolc perc gólgyártását Fekete kezdte meg, de már nem jellemezte akkora koncentráció a magyarokat, akik elkezdtek kissé könnyelműen játszani mind támadásban, mind védekezésben. Ennek ellenére a szlovén gárda eleinte még kettős emberelőnyben sem tudta bevenni Lévai kapuját, de aztán egy megúszásból megtörte több mint tízperces gólcsendjét. A találkozó egyetlen kérdése az maradt, a magyarok elérik-e a húsz gólt, ez végül Zalánki negyedik és Jansik második találatával összejött. A slusszpoén pedig Vadovicsé lett, aki második ötméteresét már értékesítette, így minden magyar mezőnyjátékos betalált.
    

„Összességében az volt a fontos, hogy átestünk a tűzkeresztségen. Nem kezdtünk jól, eleinte sok volt a hiba, de ahogy megnyugodtunk, már kijött a különbség. A szlovén vízilabda nem meghatározó, ezért ebből a meccsből nem szabad messzemenő következtetéseket levonni, de jó, hogy velük kezdtünk” – mondta Varga Zsolt szakvezető, aki az MTI érdeklődésére úgy fogalmazott, elsősorban a játékosoknak volt fontos, hogy mindenki betaláljon, mert így mindenkinek nagyobb lesz az önbizalma, ugyanakkor ő maga mindig azt hangsúlyozza, hogy a meccseket a kiváló védekezéssel lehet megnyerni.
    

A mezőny legeredményesebb játékosa, Zalánki Gergő is azt emelte ki, hogy kissé álmosan kezdték a mérkőzést, amelyen szerinte túl sok gólt kaptak.
    

„A szerbek ellen több kell majd” – jelentette ki a Pro Recco BL-győztes klasszisa, akinek tetszik az uszoda, bár a vizet kissé hidegnek találta.

MTI/Illyés Tibor

Százmillió forintot kértek egy miniszter lefizetésére, letartóztatták őket

0

Befolyással üzérkedés miatt tartóztattak le két férfit, aki a gyanú szerint a legfőbb ügyészre és egy miniszterre hivatkozva próbált egy cégjogi vitában vállalkozóktól több mint százmillió forint értékben kenőpénzt szerezni – tájékoztatta a Központi Nyomozó Főügyészség közleményben az MTI-vel hétfőn.

Egy gazdasági társaság üzletrészeinek tulajdonjogát érintő jogvita alakult ki év elején, és – a gyanú szerint – az érintettek ismerő három férfi elhatározta, hogy az üzleti érdekellentétet kihasználva a cégvezetőktől pénz szerez.
    

Egyikük júliusban úgy mutatta be társát az egyik cég tulajdonosának, mint aki bizalmi kapcsolatban van egy miniszterrel. Később már azt állította, hogy egyeztettek a miniszterrel, akinek a közreműködésével el tudnak érni megfelelő változtatásokat a cégbírósági nyilvántartásban. Az elkövetők az ügyintézésért 50 millió forint készpénzt és 50 millió forint értékű részvényt kértek azzal, hogy a pénzt a miniszternek kell átadniuk, míg a részvények a miniszter érdekkörébe tartozó cégekhez kerülnének. Egyikük azt is közölte a cégvezetővel, hogy ha nem teljesít, a miniszter el fogja lehetetleníteni mindkét cégtulajdonost. Augusztusában a harmadik elkövető a vállalkozónak már azt állította, hogy bizalmi kapcsolata révén kétmillió forintért a legfőbb ügyésznél eléri, hogy a cégvitával kapcsolatos büntetőeljárás is az ő érdekeiknek megfelelően alakuljon.
    

A hivatalos személyekkel fennálló kapcsolatukra valótlanul hivatkozó férfiaknak nem volt lehetőségük a cégbírósági és a büntetőeljárás befolyásolására, ám ennek látszatát fenntartották a vállalkozók előtt.
    

Augusztus 26-án két elkövető ötmillió forint előleget vett át a cégjogi vita jogellenes befolyásolása céljából az egyik vállalkozótól, de a nyomozó ügyészek a Készenléti Rendőrség közreműködésével tettenérték őket.
    

Az ügyészség a vesztegetést állítva elkövetett befolyással üzérkedés miatt folyó nyomozásban lefoglalta a vesztegetési pénzt, a három férfi gyanúsítottként hallgatta ki, majd indítványozta letartóztatásukat. A bíróság két elkövető letartóztatását, a harmadiknak pedig a bűnügyi felügyeletét elrendelte – közölték.

MTI

LMP: meddig „tiltja” még a kormány a szélenergia-termelést?

0

Az LMP választ vár arra a technológiai és ipari minisztertől, marad-e a szélenergia-termelés „tiltása”.

Ungár Péter, az ellenzéki párt társelnöke hétfői sajtótájékoztatóján kijelentette: ez a megújuló energiaforrás részt vehetne az ország energiaellátásában és a zöld átálláshoz is elengedhetetlen.
    

Ennek ellenére a kormány 2016 óta „tiltja” ezt a termelési módot, de magyarázatot nem tud adni arra, hogy miért – jegyezte meg.
    

Ungár Péter kifejtette: egy törvény értelmében Magyarországon nem lehet település határától 12 kilométeren belül szélerőművet telepíteni, és nemigen van olyan pontja az országnak, amely megfelelne ennek.
    

Pedig számos kutatás érvel a szélenergia hasznosítása mellett – hangsúlyozta, egyik példaként pedig a finn Lut Egyetem tanulmányát hozta, amely szerint Magyarországon egy ideális zöld átállás során az energiamix 10-20 százalékát adhatná a szélenergia. Ennek ellenére az aránya jelenleg kevesebb, mint 1 százalék – jegyezte meg.
    

Ungár Péter szerint Palkovics László miniszter már „pedzegette” a szélenergia újbóli bevezetését, ám eddig nem adott választ az LMP ezzel kapcsolatos kérdéseire.

MTI